ABSURDO by Olivier

Olivier volta a surpreender, no conceito, na apresentação, no espaço. Nada foi pensado ao acaso. no Absurdo. Acreditem, as sandes são tão grandes que só podem mesmo ser absurdas. 

Situado no Cais do Sodré, perto da nova Ribeira das Naus, este é aquele restaurante giro onde podem e devem ir com amigos.

As sandes são absurdamente grandes (só consegui comer metade!!) e são servidas em papel craft (e também podem ser levadas para casa). O pão é uma espécie de pão de hambúrguer que leva batata doce. Dentro do pão podem escolher muita coisa, frango com molho de leitão da Bairrada, porco, misturas de vegetais, ou atum com ovo cozido e cebola roxa. Querendo experimentar algo diferente têm a de bacalhau com ovo estrelado e cebola chocante, a de prego com batatas fritas (que foi a minha escolha) e a Absurdo, a mais improvável de todas.

photos: Magda Soares

Gostei do espaço e da comida, um sítio giro e com música agradável, perfeito para ir com um grupo de amigos :)

Aqui fica a sugestão para este fim de semana grande :)

Com amor,

Mia